INGREDIENTES
1/2 xícara de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó para bolos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
Molho de tomate a gosto
Recheio a gosto
MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, metade da farinha de trigo e bata por 1 minutinho.
Coloque a outra metade da farinha de trigo e bata por mais 1 minuto ou até que fique bem homogêneo.
Em seguida adicione o fermento e bata mais um pouco, só para misturar.
Despeje toda a massa numa forma untada e enfarinhada.
Espalhe com a ajuda de uma colher e leve ao forno médio preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fique levemente dourada.
Espalhe um pouco de molho por cima da massa.
Coloque o recheio que desejar
Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até derreter o recheio e dourar a massa.