INGREDIENTES
Farinha do frango
3 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 pitada de orégano desidratado
1 pitada de manjericão desidratado
Sal e pimenta a gosto
Frango e decoração
1 filé de frango médio
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de queijo branco passado no ralador
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes da farinha em um prato raso e distribua em uma camada fina e reserve.
2. Tempere o filé de frango com sal e pimenta. Empane o filé na mistura da farinha de aveia e coloque em uma assadeira antiaderente.
3. Asse por 10 minutos de cada lado no forno à 200º C. Nos últimos 5 minutos, acrescente o molho de tomate sobre o filé e o queijo branco. Sirva logo em seguida.