INGREDIENTES
1 kg de coxa e sobrecoxa separadas
4 batatas grandes cortadas em rodelas não muito finas
3 dentes de alho amassados
1 tempero pronto amarelo
1 limão
1 cebola
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
1. Lave bem o frango. Tempere com todos os ingredientes e deixe descansar.
por no mínimo, 1 hora.
2. Em um refratário, coloque a coxa, sobrecoxa as batatas e a cebola.
3. Coloque para assar em forno pré aquecido até ficar dourado.